アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

うどん始めました

黒澤製麺所さんから小麦粉がうどんになって帰ってきました。今回は細麺を多めに注文しました。さっそくかき揚げうどんにして味見。うんうん、この味! 小麦粉のどっしりした香りががつんと楽しめる。次回はパスタにしてみよう。

 

送料など諸経費値上げにつき、心苦しいですが一袋(250g入り)の元売り価格を350円とします。それでも国産有機の乾麺としては破格の値段だと思いますよ。「みはらしファーム」や「あじーな」、にしざわショッパース信大前店などの直売コーナーでも扱っていますから見かけたらぜひお試しください。

 

少量ならアンナプルナセットに同梱できますし、2袋程度ならレターパック(520円)でもお送りできます。きしめん状の「太麺」と写真の「細麺」の2種類で、いずれも賞味期限は1年です。