冬を越してもまだ大量にあるさつまいも。苗取り用を残して大放出します。中くらいのが二つで２００円。ふだんの半額以下でいいや。にしざわ信大前店やみはらしファーム、あじーなで、はい、もってけドロボー😆 （写真はごく一部です）

前回の有機農研に続いてなんだかお仲間紹介みたいになってしまいました（笑） 書きたいことが多すぎて、あれも削ってこれもカット・・・とやってるとなんだか雑ぱくになってしまったな、と反省。残り５回はもう少し絞った内容にしよう。

もみまきから５日。 芽が出始めたのでハウスのプールに移動。これから６月の田植えまでここでじっくり育っていく。自家採種のコシヒカリが３０枚と、新たに購入したた黒米が８枚。

信毎連載六回目。先日久々に参加した有機農研の種苗交換会と大会について書きました。個性あふれる会員たちもちょっとご紹介。会員増につながるといいな。 ところでスタート時点では「とりあえず半年ね」という話でしたが、好評につき（？）一年間にわたって…

古巣での連載も５回目となりました。今回は発酵のお話。後半、ちょっと攻めてみました。

立春を過ぎてようやく当地も雪景色になりました。そんな中保存野菜を中心に組んできたセットも白菜が底をつき、ネギと大根と人参と芋類だけ、というわけにもいかず本日発送をもって今シーズンのアンナプルナセット宅配を終了します。昨年６月以来ご愛顧いた…

業務連絡です。雪のため高速がダウンしたためクロネコがストップし、本日の出荷はできません。 念のためハウスにはご覧のつっかい棒を入れました。ま、大丈夫っしょ。それにしてもカミ雪（南岸低気圧通過に伴う南信地方の雪）が年々早まっているような。

連載記事で紹介した駒ヶ根の搾油業者さんに初めてお願いしていた金ゴマ油ができあがりました。持ち込んだ金ゴマ３キロから搾れた油は１．１リットルほど。少しですが、にしざわショッパース信大前店にあすから並びます。１１０ｇ入り瓶で元売り価格２３００…

気がつけば新年も明けて２週間が過ぎてしまいました。あらためて本年もよろしくお願いします。 さて昨年秋に始まった信濃毎日新聞での連載「つれづれ農日記」も４回目となりました。今回はお世話になっている加工業者さんを紹介。 昔取った杵柄というのでし…