アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧

踏みこみ温床

数日雨が続き、畑は12月以来久々の土が覗いた。で、踏みこみ温床に使う落ち葉集めに。近所の川沿いの雑木林で軽トラ一杯分。クヌギやアカシアなどの落ち葉を集めてきました。これを米ぬかや籾殻と混ぜて水を加えると発酵が始まり、その熱を利用して冬期の…