アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧

農家の食卓~きゅうりのキューちゃん風

雨続きの七月。3週間降り続き、そろそろノアじいさんに箱船を出してもらわないといけないレベルになってきた。麦刈り断念に続きキャベツに病気が出始め、夏野菜は日照不足でひょろひょろだ。 そんな中唯一と言っていいほど元気なのがキュウリ。どうも野菜の…

麦刈り、のはずが・・・。

七月に入りまるまる二週間降り続いた雨。今日は久々に晴れ間がのぞき、遅れていた麦刈りをしようと思ったけど・・・。 水をたっぷり含み、過熟になった麦は穂のところがポキポキ折れてバインダーは詰まりまくる。そして恐れていた穂発芽が・・・。20年近く続…

農家の食卓~豆ご飯

出荷が本格的に始まり、我が家では毎日のように「初物」が登場します。家族にはその旨を伝えて食べろ食べろというのですが、モノによってはいまいち関心がないようでして・・・。 今回はグリンピースの豆ご飯と、間引きニンジンの味噌マヨ和え。どちらもこの…