アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

2012-01-01から1ヶ月間の記事一覧

間に合ったけど

昨日発送のセットからようやくほうれん草が入るようになった。寒さにあたったほうれん草は「ハウスもの」といっても実においしい。もっとも「ハウスもの」は一般的にはボイラー加温して旬以外の時に無理無理つくる野菜のこと。こちらは一応ポリフィルムで囲…

間に合うか?

厳冬期のセットは保存野菜や加工品が中心。そんな中、やっぱり新鮮な葉物がほしい。今年はハウスの片付けが遅れたためほうれん草の播種が12月にまでずれ込んでしまった。「ほうれん草ないの?」とお問い合わせをいただくことも多く、大変申し訳なく思って…

謹賀新年

年が改まり、昨日から出荷が再開した。正月は妻と双方の実家を訪ね、二日間で全員の兄弟に会うという強行軍だったけど、子ども達はおもちゃも増えて大喜び。こっちはへとへと。遅ればせながら、本年もどうぞよろしくお願いします。さて年末にようやく放射能…