ハウスで乾燥させていた小麦の脱穀が終わりました。 世界的な小麦粉不足が伝えられていますが、自給を目指す弊農場は普通に作付けしていて何ら困っておりません（笑）。 基本うどんの乾麺に加工して販売しますが、小麦粉も注文がまとまれば対応します。品種…
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