弊農場がずっとお世話になっている栃木県の「黒澤製麺所」さんから、加工をお願いしていたくろうどんが届きました。皮の部分が混じるためやや茶色くなっています。麦の香りを楽しめるおいしいうどんに仕上がっています。
これから鍋物の季節。太麺はしっかり腰があって煮込んで味がしみても崩れません。細麺はパスタの代わりに使っても楽しいです。送料やら諸物価の値上げにより、心苦しいのですが250g入り袋を従来の300円から350円に値上げさせてください。
ソフトがPCから消えてしまったためここのところホームページの更新ができないでいますが、そういうわけでよろしくお願いします。セットのお客様には年末に向けて一回はお入れしたいと思いますのでお楽しみに!