たかきび収穫

周辺の田んぼで稲刈りが始まる中、高きびを収穫しました。

今年は夏の干ばつがひどく、伸びは背丈ほど。おかげで先日の暴風をもたらした台風２１号でもそれほど倒れず、順調に収穫できました。

穂刈りをして軽トラに載せ、

適当に束ねてハウスではざ掛け。二週間ほど干したら脱穀します。高きびハンバーグが楽しみ。製粉にも挑戦してみようかな？などと考えているところです。