2017-10-05 コールラビ 日記 #練習用 我が家では「宇宙船」と呼ばれている珍しい野菜、コールラビを紹介します。キャベツでいえば芯の部分が肥大した野菜で、皮をむいて薄切りにしてサラダで食べるのが一般的。煮物にしても味がしみやすくおいしいです。でも知名度のせいか、このド田舎では直売であまり売れません・・・。ニシザワショッパース信大前店のコーナーで一個１２０円で細々販売中。都会では一個３００円以上するとか。いまのうちですよ～
