去年ジャガイモを作った畑。今年肥料を入れて耕したらきれいに一列ジャガイモが出そろった。あれ？まるまる一列掘り残したのか？
厳しい冬を越え、自力で発芽したジャガイモは力強い。植えたものより開花も早く、ジャガイモ掘りが始まりました。
自家採種を続けて３年目かな。収量がさすがに減ってきたので今年から種を更新したのだけど、この野生化イモ、見事な出来映えになりました。植え付けたものと遜色なし。自家採種したものは病気になったり小粒になりがちなんだけど、この違いはなんだ？土中保存がいいのなら一度試してみる価値はありそう。
ちなみにここ、昨年男爵を植え付けた場所なので男爵だと思うけど、「ワイルドポテト」と命名。今日からにしざわ信大前店で販売します。ワイルドポテトが店頭で買えるのは地球上でここだけですよ。
