農場主の子供のころはやっていたプロレスごっこ。あまり興味を持ったことはなく、巻き込まれないようにしていた記憶しかありませんが、この名前は聞いたことがあります。
「ザ・デストロイヤ－」。覆面のプロレスラー、くらいのことしか分かりません。ファンの皆さん、すんません。
で、このジャガイモ。名前に惹かれて去年から作っています。今年は自家採種１年目。おそるおそる調べたら品種登録の期限は切れているので改正種苗法の対象ではなく自家採種は自由、ということで今年から販売を始めます。アンナプルナセットはもちろん、ニシザワショッパース信大前店でもほかのジャガイモとともに並べますのでぜひ楽しんでください。
一見アンデスに似ていますが、それより崩れにくく使い道は広そう。模様を生かすには皮付きでそのまま蒸したり素揚げにすると楽しいかも。
