ジャガイモ植え付け

寒の戻りで本格的な畑の植え付けは様子見ですが、一足先にジャガイモの植え付けを終えました。

今年はレストランからのリクエストがあって男爵の代わりにキタアカリを12ｋｇと多めに植え付けました。購入した種はこれだけで、あとは自家採種の男爵、アンデス、ホッカイコガネとデストロイヤ、メークインを少しずつ。ホッカイコガネの自家採種は初めてなのでどうなることやら。休眠性が高くて貯蔵しやすいうえに美味しいのでうまくいけばメークインや男爵の代わりに主力種にしたいところですが。