アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

一日遅れ

仲秋の名月に一日遅れて里芋を試し掘りしました。今年は初期生育の悪さが最後まで響き、追肥をけちったこともあってこんなにミニサイズ。f:id:annapurnafarm:20201003080304j:plain

 

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小芋も小さめですが、味は最高でした。ふだんあまり食べない子供たちも肉味噌をトッピングしたものをぺろりと平らげてくれました。

霜が降りるまでもうすこし、孫芋を太らせてから本格収穫、発送となりますのでお楽しみに~