長芋掘り

ここ数日寒さが緩んで雨が降ったりしたので、がちがちだった畑へ。スコップがなんとか入るようになったので、残っていた長芋を全部掘り終えました。

昨年は追肥にぼかしを使ったのですがこれが肥料不足だったようで、日照不足も手伝って生育不良。種芋を作っているのか？というくらいひょろひょろの芋ばかりになってしまいました。

それでも太い物を選んで出荷しているのですり下ろしたりサラダにしたり、天ぷらもいけるし、いろいろ楽しんでください。

長芋掘りは単調な作業だし、出来が悪いので楽しくない！ということですぐに飽きるので近所の川沿いでの落ち葉集めも並行して実施。軽トラ3回分、踏み込み温床のために集めてきましたよ。

南岸低気圧が接近、との予報。大雪を前に、とりあえず必要なことが終わってほっと一息。これからは豆類の選別などに取りかかります。