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【農家の食卓】
都会では外出規制などだんだん大変な状況になってきていますが、季節は確実に巡ってきます。

畑の土手で例年より早めに伸びてきた甘草の新芽を、今年も酢味噌和えでいただきました。しゃきしゃきで美味。冬のバイトを終え、昨年の台風でやられた雨よけハウスの再建やら田んぼの畦直しやら、農作業の方もだんだん本格化しています。