アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

ほうきの材料

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自然農法センター(波田町)の赤ほうきぐさを、今年初めて作ってみた。これまでのより生育がいい。脱穀が終わったので、畑のキャビアとしてとんぶりにして食べるのが楽しみだが、脱穀した残りをほうきに作ってみた。2-3本まとめて針金で縛るだけ。結構細かい掃除ができそうだ。

で、たくさん余っているのでご近所の方には差し上げます。ちょっと赤みがかかってきれいですよ。