アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

かきごおり

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長い雨だった。麦刈り以来、10日は降り続いた。ノアの箱舟状態。道路状況が悪く、ところによって宅配便に遅れが出ました。災害には遭わなかったけれど、まあ干してある(雨に打たれていた)麦は駄目かな、という感じです。

さて娘が大好きなかき氷。たいがい普通の氷にシロップをかけるのだけど、これはもともとこんな素敵な色。どんどん食べて残り少しになったところで気がついてパチリ。さて何を凍らせたものでしょう?正解は次回。

ちなみに娘、自身満々の父に勧められて一口おそるおそる食べてみて「まずい」。たしかに、お蔵入りかもしれない一品でした。