ほうれん草！！

このところ急に暖かくなってきましたね。雪解けが進み、畑のほうれん草が久々に顔を出してくれました。
保存してある白菜やキャベツが花芽分化を始め、いよいよ青いものがなんにもなくなってくるこの時期、待ちに待った「あおいもの」。



見てくれは悪いけど、寒さに耐えて甘みを増したこの時期のほうれん草は、待ちに待ったこともあって最高の味です。セットもそろそろおしまいに近づいていますが、金曜日のセットでは久々に入れられるかな、と思います。お楽しみに！と言いたいところですが、また寒さがぶり返して収穫できなかったらごめんなさい。