アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

人参掘りあげ

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本格的な冬を控え、いろいろ収穫物を取り込んでいます。
大根を半分ほど終え、今日は人参を四分の一ほど収穫。今年はけっこうでかいものが多い!

写真にあるのは一本一キロ近いのでは。成長しすぎて割れの入っているのもあるけど、例年以上に大きいような気がする。七月に播いたものだけど、高温に耐えてよく育ってくれた。

まあ、こんなに大きいのは「使いにくい!」と苦情が寄せられる。なるべく自家用か直売用にして、セットにはあまり大きいのは入れないようにしますね。