アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

2017-03-23から1日間の記事一覧

籾塩水撰・温湯処理・浸種

例年春分の日にしている籾の塩水撰。突然の発熱で二日間寝込み、まだふらつく体で今日になって強行しました。 例年同じような写真ですが、一年の始まりの儀式ということで。 水10リットルに塩2kg見当の塩水に籾を投入し、浮いたものを取り除き、重い物だ…