年末にハウスに播いたほうれん草が収穫期を迎えています。白菜が早く終わり、野菜―特に葉物－を買っていた我が家もようやく自前の青いものが食卓にのぼるようになりました。 それにしてもこのほうれん草。ハウスとはいえ無加温で最低気温はマイナス１０度近…
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