making udon noodles of homemade wheat flour 以前書いた山田屋精米所閉鎖の件ですが・・・・ 伊那市内で小麦粉の製粉をやってくれるちいさな精米所を見つけました。 農場のある西箕輪とは川をはさんで反対側、富県にある伊藤精米所さん。 看板も出さず、ほ…