アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

2016-08-04から1日間の記事一覧

自家製麦茶

久しぶりに大麦を作ったので久々に自家製麦茶づくり。 フライパンでじっくり炒って。 焦がさないように気を付けて、15分ほど炒って 水から煮出したら できあがり! ああ、これ、これ。 麦の香り、ほの甘さ、のど越しの爽快感。 パックのとは全然違う飲み物…