小麦の種まき。例年の「ハナマンテン」、グルテン含有量が多くて強力粉に近いのでパンにはいいがうどん(乾麺)にするといまいちというので薄力粉の「シラネ」も播くことにしました。 パンとうどん、両方一つの品種というのは虫がよすぎますよね、やっぱり。…
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