毎度おなじみ山田屋精米所(宮田村)に小麦粉と一緒に米粉もひいてもらった。煎餅加工やどぶろくにしていた、粒の小さい米。第三弾の、由緒正しい生まれ変わりである。うるち米の、いわゆる上新粉。餅米の白玉粉とは違う。これでかみさんが団子を作ってくれ…
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