５日後。

もやし用の豆を販売開始します。有機農家仲間から分けてもらった、中国原産の、小豆に似た緑豆。去年タネ取りをして、今年多めに作ってみました。作り方は簡単。ボールか鍋に豆を入れて一晩水に漬け、翌日水を切って暖かくて暗いところに置く。あとは毎日一…