2006-12-04から1日間の記事一覧
有機農研の雑穀料理教室に顔を出してきた。伊那市駅前、いなっせ向かいの料理店「藤よし」を営み、あの大谷ゆみこさんの弟子でもある伊藤さんの指導。使うのは我がアンナプルナ産のアマランサスとタカキビ、よその子のもちきびなど。そう、伊藤さんの店では…
アンナプルナ農場の気まま日記
信州伊那谷で有機農業に取り組んで２０年。農場の「いま」をお届けします。
有機農研の雑穀料理教室に顔を出してきた。伊那市駅前、いなっせ向かいの料理店「藤よし」を営み、あの大谷ゆみこさんの弟子でもある伊藤さんの指導。使うのは我がアンナプルナ産のアマランサスとタカキビ、よその子のもちきびなど。そう、伊藤さんの店では…
