アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

2022-07-08から1日間の記事一覧

極上のコロッケ

みはらしファーム近くにある「茶房ちこのや」さん。植物性食品しか使わない、いわゆるビーガンの名店。 お店で使うお米(昨年産はこれでおしまい)とジャガイモ、玉葱を配達に出かけたら、「キエーさん、ちょっと待ってて~」というのでしばし店主と歓談。数…