アンナプルナ農場の気まま日記

信州伊那谷で有機農業に取り組んで20年。農場の「いま」をお届けします。

2021-02-15から1日間の記事一覧

エゴマ油、小麦粉の販売再開

弊農場から天竜川を挟んだ対岸に火山(ひやま)峠という場所があります。伊那市と駒ヶ根市の境にあるこの峠の両側に、農場にとって大切な加工業者が二軒あります。 駒ヶ根市側にあるのが、エゴマ油を製造してくれる「樫の実工房」さん。昨年産のエゴマを持ち…