畑の白菜を全部収穫して貯蔵の準備。これは娃々菜（わわさい）というミニ白菜です。残念ながら中国産で種子消毒もしてあるのですが、セットに入れやすいサイズなので作り続けています。 手のひらサイズで、右側の白菜（品種名・王将）と比べると一目瞭然。サ…
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